لذت غذاهای خیابانی استانبول

استانبول از شهرهای بی نظیر کشور ترکیه مقصدی بی نظیر برای گردشگران است که هر نوع سلیقه ای را راضی می کند. در استانبول دیدنی های بسیاری وجود دارد که هریک تاریخچه و تمدنی را به دنبال دارند.

0
190
خرید بلیط هواپیما استانبول
بلیط هواپیما استانبول
لذت غذاهای خیابانی استانبولReviewed by خدمات بلیط هواپیما خارجی on Feb 9Rating: 4.5غذاهای خیابانی استانبول و تجربه یک شکم گردی لذتبخش در استانبول.غذاهای خیابانی استانبول خوراکی و درواقع غذاهای رنگارنگی هستند که در گوشه و کنار استانبول بو و طعمشان دل از همه گردشگران می‌ربایند.

غذاهای خیابانی استانبول

استانبول از شهرهای بی نظیر کشور ترکیه مقصدی بی نظیر برای گردشگران است که هر نوع سلیقه ای را راضی می کند. در استانبول دیدنی های بسیاری وجود دارد که هریک تاریخچه و تمدنی را به دنبال دارند. اما بازدید از همه این دیدنی ها در کنار لذت غذا خوردن و شکم گردی حال و هوای دیگری خواهد داشت. وقتی بلیط هواپیما استانبول تهیه کنید و در این شهر قدم بگذارید، به‌سرعت متوجه فروشندگان خیابانی متعدد در آن خواهید شد. فروشندگانی که همه رقم وسیله می‌توان در بساطشان دید. اما جذاب‌ترین آن‌ها وسایل خوراکی و درواقع غذاهای رنگارنگی هستند که بو و طعمشان دل از همه گردشگران می‌ربایند. خوردن غذاهای خیابانی یکی از رایج‌ترین راه‌های سیر شدن برای جمعیت 14 میلیونی استانبول به شمار می‌رود. همین مسئله هم باعث شده که استانبول در کنار اماکن دیدنی و تاریخی خود، به داشتن غذاهای خیابانی متعددش شهرت یابد. اگر از دوستداران استانبول هستید در ادامه با معرفی غذاهای خیابانی استانبول همراه ما باشید.

سیمیت

سیمیت استانبول
سیمیت

یکی از پرطرفدارترین و یا به‌عبارتی‌دیگر یکی از سریع‌ترین روش‌های خوردن صبحانه در استانبول سیمیت نام دارد. غذایی که در همه جای استانبول می‌توان چرخ‌دستی‌های مخصوص فروش آن را یافت. سیمیت نان‌ترد و دایره‌ای شکل هست که در روغن کنجد تفت‌داده می‌شود. برای خوردن سیمیت می‌توانید حتی روی آن مخلفات مختلفی مثل پنیر، نوتلا و زیتون هم بگذارید تا خوشمزه­تر شود. پیشنهاد می‌کنیم که طعم لذیذ سیمیت را هنگام خرید بلیط هواپیما استانبول به‌هیچ‌وجه از دست ندهید.

چاتال و آچما

چاتال و آچما استانبول
چاتال و آچما

دو شیرینی نرم و خوش‌طعم هم در استانبول با نام‌های چاتال و آچما وجود دارند که تقریباً شبیه سیمیت بوده و طعم آن‌ها فوق‌العاده لذت‌بخش است. آچما که معروف‌تر از چاتال هست، شیرینی کمتری دارد اما کمی هم ‌روغنی می‌باشد که بسیار جالب است.

✅ بازدید از مقاله اوت لت های استانبول

کوکورچ

کوکورچ استانبول
کوکورچ

کوکورچ یک خوراک کبابی و بسیار ظریف است که در سرتاسر ترکیه، یونان و کشورهای حوزه بالکان طرفدار دارد. اما شاید بتوان گفت که اهالی هیچ شهری به‌اندازه استانبولی‌ها در پخت کوکورچ متبحر نیستند. این غذا با پخت و پیچاندن روده بره درون شیرینی‌های مختلف و سپس خرد شدن و پخته شدن همراه با گوجه‌فرنگی، ادویه‌جات و گیاهان خشک‌شده تهیه می‌شود و واقعاً بی‌نظیر است.

میدیه دلما یا دلمه صدف

معرفی غذاهای خیابانی استانبول
غذاهای خیابانی استانبول

با گردش در نقاط مختلف شهر، مطمئناً چرخ‌دستی‌هایی خواهید دید که اطرافشان شلوغ بوده و فروشنده آن‌ها مشغول فشردن لیمو بر روی یک غذا می‌باشد. نام این غذای خوشمزه دلمه صدف است. غذایی که هنگام خوردن آن در خیابان‌های استانبول عبارت سیرشدن برای شما معنا و مفهومی ‌نخواهد داشت.

شاه‌بلوط بوداده

شاه‌بلوط بوداده استانبول
شاه‌بلوط بوداده

اگر موعد سفر استانبول شما فصل زمستان بود، مطمئن باشید که با یکی از بهترین شانس‌های زندگی‌تان روبرو هستید. چراکه در این فصل سرد، خیابان‌های استانبول پر از چرخ‌دستی‌هایی می‌شود که ارائه‌دهنده شاه‌بلوط بوداده می‌باشند. طعم این شاه‌بلوط‌ها وقتی با گرمای اطراف چرخ‌دستی‌ها ترکیب می‌شود، یکی از بهترین تجربیات زندگی هر شخص را می‌آفریند.

لاه‌ماجون

لاه‌ماجون استانبول
لاه‌ماجون

حتماً تابه‌حال پیش‌آمده که در رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌های خودمان لاه‌ماجون سفارش داده باشید. احتمالاً هم از طعمش خوشتان آمده باشد. اما مطمئن باشید آن لاه‌ماجونی که در خیابان‌های استانبول می‌توانید میل کنید، طعمی ‌فوق‌العاده خوشمز‌ه‌تر خواهد داشت. پیتزایی به سبک ترکیه ­ای که در ضخامت کم خود ترکیباتی همچون پیاز، گوشت، فلفل، گوجه‌فرنگی و … را داشته و لذت خوردن آن با سالاد توصیف‌ناپذیر است.

کوفته توپُر یا ایچلی کوفته

معرفی غذاهای خیابانی استانبول
غذاهای خیابانی استانبول

در هرکجای استانبول و در هر زمان از روز یا شب که کوفته توپُر دیدید همان‌جا بایستید، یکدل سیر از آن بخورید و بعد به راه بیافتید. گوشت چرخ‌کرده­ای که در دل یک خمیر نازک جای‌داده و در روغن پخته‌شده تا طعم بی‌نظیرش همه مسافران را عاشق خود کند. بد نیست بدانید که برای خوردن کوفته توپُر استانبول، چرخ‌دستی‌های خیابان استقلال این شهر بهترین گزینه هستند.

نان ماهی یا بالیک اِکمِک

نان ماهی یا بالیک اِکمِک استانبول
نان ماهی یا بالیک اِکمِک

خوردن نان ماهی هم یکی از بهترین تجربه‌های شما در استانبول خواهد بود. غذای ساندویچی شکل که با ماهی کبابی، سالاد، پیاز و گوجه­فرنگی پرشده و بوی خوش آن دیوانه کننده است. این غذا در اطراف دریا و مخصوصاً بر روی پل گالاتا به بهترین شکل ممکن مقابل چشمان خود شما تهیه خواهد شد.

سایر غذاهای خیابانی

معرفی غذاهای خیابانی استانبول
غذاهای خیابانی استانبول

کومپیر یا همان سیب‌زمینی تنوری، دوروم که یک ساندویچ لواشی هست، تانتونی، بورک، میسیر، کِستانه و انواع و اقسام غذاهای دیگر جای‌جای استانبول را پرکرده و باعث می‌شوند که وقتی در خیابان‌های این شهر قدم می‌زنید، دائماً بوی خوش استشمام کنید و ته دلتان احساس ضعف داشته باشید.

معرفی غذاهای خیابانی استانبول
غذاهای خیابانی استانبول

پس لازم نیست خودتان را باقیمت بالای غذاها در رستوران‌های این شهر نگران کنید. همان‌طور که می‌بینید تنوع غذایی در خیابان‌های این شهر دست‌کمی ‌از رستوران‌های آن ندارد و جالب اینجاست که غذاهای ذکرشده در این مطلب فقط بخشی از چندین‌و‌چند نوع غذای لذیذی است که چرخ‌دستی‌های جذاب استانبول سرو می‌کنند. پس در سفر استانبول رژیم غذایی خود را بیخیال شوید و از طعم غذاهای خیابانی این شهر لذت ببرید. در ادامه هم می توانید با ارزان­ترین هتل های استانبول آشنا شوید.

دیدگاهتان را بنویسید

لطفا نظر خود را وارد نمایید
لطفا نام خود را وارد نمایید