با جالب ترین فستیوال های غذا در دنیا آشنا شوید

دوستداران غذا می دانند که بهترین بخش سفر، چشیدن طعم غذاهای محلی یک منطقه است؛ زیرا از این طریق می توان با بخشی از فرهنگ یک منطقه آشنا شد. اما نمی توان به همه نقاط دنیا سفر کرد و همه غذاها و نوشیدنی ها را امتحان نمود پس چاره کار چیست؟

0
61
جالب ترین فستیوال های غذا در دنیا
جالب ترین فستیوال های غذا
با جالب ترین فستیوال های غذا در دنیا آشنا شویدReviewed by تحریریه بلیط هواپیما on May 5Rating: 4.0جالب ترین فستیوال های غذا در دنیا و آغاز سفری خوشمزه و بیادماندنی.جالب ترین فستیوال های غذا در دنیا کمک می کنند تا بدون نیاز به سفر به همه نقاط دنیا انواع غذاها و نوشیدنی های کشورهای مختلف را امتحان نمود.

جالب ترین فستیوال های غذا در دنیا

دوستداران غذا می دانند که بهترین بخش سفر، چشیدن طعم غذاهای محلی یک منطقه است؛ زیرا از این طریق می توان با بخشی از فرهنگ یک منطقه آشنا شد. اما نمی توان به همه نقاط دنیا سفر کرد و همه غذاها و نوشیدنی ها را امتحان نمود پس چاره کار چیست؟ بهترین راه حل شرکت کردن در فستیوال های غذایی است که همه ساله در نقاط مختلف دنیا برگزار می شود. در میان هزاران فستیوال غذا برخی از آن ها بهتر و جالب تر بوده و ارزش سفر به دوردست ها و خرید بلیط هواپیما را دارند. همسفر سفرستان در این شکم گردی باشید تا سری به جالب ترین فستیوال های غذا در دنیا بزنیم.

فستیوال غذاهای وحشی، هوکیتیکا، نیوزلند (Wildfoods Festival)

جالب ترین فستیوال های غذا در دنیا
جالب ترین فستیوال های غذا

همه ساله در اواسط ماه مارس، در ساحل غربی جزیره جنوبی نیوزلند در شهر کوچک هوکیتیکا فستیوالی متفاوت و عجیب و غریب برگزار می شود. فستیوال غذاهای وحشی هوکیتیکا همه ساله غذاهایی عجیب و غریب را به نمایش در می آورد که بازدیدکنندگانش حتی به خواب هم نمی بینند. به جرات می توان گفت هدف از برگزاری فستیوال غذاهای وحشی هوکیتیکا به نمایش گذاشتن غذاهای خوشمزه نیست بلکه هدف فقط نشان دادن ظرفیت جانوران و گیاهان مختلف برای تبدیل شدن به غذا است! گرچه شاید تخم مرغ دریایی را بتوان جزو غذاهای متفاوت گنجاند و یا صدف کوهی را با کمی ادویه طعم دار کرد و از جمله غذاهای عجیب دانست اما کتلت صاریغ ( پوسوم) با نوشیدنی سرو کوهی، کرم خاکی و سوسک قطعا غذایی عادی نیستند و حتی نمی توان آن ها را در زنجیره غذا گنجاند. البته نگران نباشید! افرادی که به دنبال ماجراجویی کمتر و غذاهای معمولی تری هستند می توانند از قورباغه و حلزون در سیر خوابانده شده میل کنند.

فستیوال فروشگاه پیاز، بِرن، سوئیس (The Onion Market)

جالب ترین فستیوال های غذا در دنیا
جالب ترین فستیوال های غذا

اگر میانه خوبی با پیاز ندارید بیخیال این فستیوال شوید! در این فستیوال حدود 50 تن پیاز به شکل های مختلف ( سوپ، سرخ شده و غیره) مصرف می شود. البته پیازها تنها محصول این فستیوال نیستند و محصولات دیگری مانند بدلیجات، جواهرات، اسباب بازی، پارچه و غیره هم به فروش می رسد. نکته جالب این مراسم جنگ بر سر کاغذ رنگی ها است که از ساعت 4 صبح قبل از مراسم اصلی شروع می شود.  گرچه مراسم اصلی فستیوال از ساعت 6 صبح آغاز می شود اما از ساعت 5 صبح بوی سوپ پیاز، تارت پیاز و پیازها شما را از خواب بیدار خواهد کرد پس نگران از دست دادن مراسم و کوک کردن ساعت نخواهید بود. اگر اشک چشمتان درآمد نگران نباشید چاره کار نوشیدنی است که در همه جای این فستیوال وجود دارد.

✅ بازدید از مقاله توصیه های غذایی و دارویی در سفر

فستیوال غذای آبی، بلادی بِی، توباگو (Blue Food Festival)

نزدیک به 21 سال است که دهکده ساحلی در جزیره کارائیب توباگو میزبان فستیوال غذای آبی است. فستیوالی که تمرکز آن بیشتر بر روی غذاهایی است که با استفاده از تارو پخته می شوند. تارو از انواع سبزیجات است که ریشه آن خورده می شود. ریشه تارو بسیار مغذی بوده و به دلیل شرایط کِشت اش در کارائیب محبوب بوده و در غذاهای مختلف از آن استفاده می شود. این فستیوال نام خود را از همین تارو گرفته که هنگام پخت به رنگ آبی در می آید. چاشنی این مراسم هم موسیقی زنده و رقص و آواز محلی است. این فستیوال همه ساله در اواسط اکتبر برگزار شده و پذیرای هزاران علاقه مند غذا از سرتاسر دنیا است.

فستیوال شاه بلوط، آردش، فرانسه (Castagnades Chestnut Festival)

جالب ترین فستیوال های غذا در دنیا
جالب ترین فستیوال های غذا

آردش فرانسه یکی از بزرگ ترین تولیدکنندگان بلوط شیرین در دنیا است. بیش از 62 نوع بلوط در این منطقه تولید می شود اما سوال اصلی اینجاست که چطور این 62 نوع بلوط را از هم تشخیص می دهند؟ جواب این سوال در سبک زندگی مردم این منطقه است. اهالی آردش قرن ها است که زندگی خود را حول محور بلوط می  گردانند. از خورد و خوراک گرفته تا خرج زندگی، همگی وابسته به بلوط ها است. در فستیوال شاه بلوط آردش انواع اسنک ها، سوپ ها و خورشت های بلوطی و نحوه پخت آن ها را مشاهده خواهید کرد و اگر از غذاهای بلوطی خوشتان نیامد می توانید در همین فستیوال بلوط های تازه بخرید و نوش جان کنید.

فستیوال دامپلینگ، هنگ کنگ (Dumpling Festival)

خانواده های چینی در سرتاسر دنیا تمام سال را منتظر اند تا پنجمین روز از پنجمین ماه چینی ها از راه برسد و بتوانند در خوشمزه ترین جشنواره چینی ها شرکت کنند. دامپلینگ ها این فستیوال از مواد مختلفی پر شده و در معرض نمایش و فروش قرار می گیرند. بد نیست بدانید که هر چیزی در این فستیوال گیاهی است. از خود غذاها و دامپلینگ ها گرفته تا ظروف گیاهی که از برگ بامبو و درخت موز درست شده اند. این روز تعطیل رسمی در هنگ کنگ و ماکائو است.

فستیوال ملی گیلاس، تراوس سیتی، میشیگان (National Cherry Festival)

جالب ترین فستیوال های غذا در دنیا
جالب ترین فستیوال های غذا

ارتباط مردم تراوس سیتی با گیلاس به سال ها قبل بر می گردد، زمانی که یک مبلغ مذهبی درخت گیلاسی را در سال 1852 در خاک این شهر کاشت. این درخت گیلاس به طرز معجزه آسایی از زمستان سخت تراوس سیتی جان سالم به در برد و به خوبی رشد کرد. مردم تراوس زنده ماندن و رشد این درخت را نشانه امید و بهانه کاشت چندین درخت گیلاس دیگر کردند و باعث شد تا امروزه تراوس سیتی از بزرگ ترین تولید کنندگان و تامین کنندگان گیلاس آمریکا باشد. پس بعید نیست که این شهر فستیوالی مختص گیلاس ترتیب دهد. در فستیوال گیلاس تراوس سیتی انواع غذاها و تارت های مرتبط با این میوه دوست داشتنی را خواهید دید. اما بهترین قسمت فستیوال جایی است که می توانید گیلاس های درشت سرخ رنگ دلچسب را بخرید و نوش جان کنید.

فستیوال های غذا بهترین بهانه برای شکم گردی دور دنیا است که خاطرات و ماجراهای جالب بسیاری را رقم می زند. شما تا به حال در کدام فستیوال و جشنواره جالب غذا شرکت کرده اید که در دفتر خاطراتتان ثبت شده است؟

در ادامه می توانید با بهترین مقاصد گردشگری غذایی دنیا آشنا شوید.

دیدگاهتان را بنویسید

لطفا نظر خود را وارد نمایید
لطفا نام خود را وارد نمایید