معروف ترین غذاهای ترکی

غذا بخش مهمی از فرهنگ یک کشور است و چشیدن غذاهای مناطق مختلف از جذاب‌ترین فعالیت‌هایی است که می‌توانید در سفر تجربه کنید.

0
12
معرفی معروف ترین غذاهای ترکی
معروف ترین غذاهای ترکی
معروف ترین غذاهای ترکیReviewed by تحریریه بلیط هواپیما on Sep 19Rating: 4.5معروف ترین غذاهای ترکی و تجربه طعم دلچسب غذاهای اصیل ترکی.معروف ترین غذاهای ترکی آورد شده کشور جذابی همانند ترکیه که با غذاهای بی‌نظیرش خاطره ماندگاری در ذهن گردشگران باقی می‌گذارد.

آشنایی با معروف ترین غذاهای ترکی

غذا بخش مهمی از فرهنگ یک کشور است و چشیدن غذاهای مناطق مختلف از جذاب‌ترین فعالیت‌هایی است که می‌توانید در سفر تجربه کنید. ترکیه کشور جذابی است که با غذاهای بی‌نظیرش خاطره ماندگاری در ذهن گردشگران باقی می‌گذارد. اگر سبک آَشپزی عثمانی را با آسیای میانه، خاورمیانه و بالکان ترکیب کنید، نتیجه به دست آمده معجون فوق‌العاده‌ای خواهد شد که به آشپزی ترکی معروف است. غذاهای ترکی متنوع هستند و به نوعی تحت‌تاثیر منطقه و محصولات آن منطقه هستند. غذاهای طبخ شده در شمال ترکیه که در مجاورت دریای سیاه هستند، شامل ماهی و غلات است. جنوب ترکیه با کباب‌ها و باقلواهایش شناخته می‌شود. غرب ترکیه پر است از درختان زیتون و درنتیجه غذاهای این منطقه مملو از روغن زیتون هستند. در سواحل دریای اژه و مدیترانه آشپزی بسیار شبیه به آشپزی مدیترانه است یعنی غذاهایی پر از سبزیجات و ماهی. در این مطلب سعی می‌کنیم معروف ترین غذاهای ترکی را به شما معرفی کنیم.

مانتی

معرفی معروف ترین غذاهای ترکی
معروف ترین غذاهای ترکی

مانتی که از معروف‌ترین غذاهای ترکی است در حقیقت نوعی دامپلینگ است. دامپلینگ به غذاهایی گفته می‌شود که مواد غذایی داخل لایه‌ای از مواد نشاسته‌ای قرار گرفته می‌شود. مواد نشاسته‌ای می‌تواند شامل آرد یا نشاسته باشد. در مانتی گوشت گوساله که به همراه سسی شامل پیاز، رب گوجه و ادویه‌جات سرخ شده، در داخل خمیر قرار گرفته و سپس بخارپز می‌شود. این غذای سنتی ترکی در بیشتر رستوران‌های ترکیه سرو شده و طرفداران زیادی دارد. پیشنهاد ما صرف این غذا به همراه ماست است.

✅ بازدید از مقاله بایدها و نبایدهای غذا خوردن در کشورهای مختلف
✅ بازدید از مقاله بهترین مقاصد گردشگری غذایی دنیا
✅ بازدید از مقاله لذت غذاهای خوشمزه استانبول

کوفته

معرفی معروف ترین غذاهای ترکی
معروف ترین غذاهای ترکی

کوفته‌های ترکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ترکیه هستند و انواع متفاوتی دارند. کوفته‌ها معمولا با گوشت گاو یا بره طبخ شده و به همراه سالاد و نان بسته‌بندی می‌شوند. نوع گیاهی کوفته نیز با حبوبات و سبزیجات تهیه می‌شود. از آنجایی که کوفته بخش مهمی از غذاهای ترکیه است تقریبا در تمامی رستوران‌ها سرو می‌شود. معروف ترین نوع کوفته، ایزگارا است که در آن کوفته سرخ شده به همراه فلفل کبابی، جعفری ساطوری و فلفل قرمز سرو می‌شود. می‌توانید کوفته را به همراه نان و یا برنج میل کنید.

کباب

معرفی معروف ترین غذاهای ترکی
معروف ترین غذاهای ترکی

کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای خاورمیانه و محبوب همگان است. کمتر کسی پیدا می‌شود که کباب دوست نداشته باشد و از خوردن آن صرف نظر کند؛ حتی افراد بدغذا هم پیشنهاد خوردن کباب را رد نمی‌کنند. همان‌طور که می‌دانید کباب‌های ترکی شهرتی جهانی دارند. کباب بیشتر با گوشت گوسفند، گاو و یا بره تهیه می‌شود؛ ولی امروزه کباب‌ گوشت مرغ هم متداول شده است. رستوران‌های معروفی در ترکیه وجود دارند که به خاطر کباب‌های خوشمزه‌شان معروف هستند و با رفتن به آن‌ها می‌توانید معنای واقعی یک کباب خوشمزه را درک کنید.

دونر یا کباب ترکی

معرفی معروف ترین غذاهای ترکی
معروف ترین غذاهای ترکی

همان‌طور که می‌دانید یکی از معروف ترین غذاهای ترکی کباب است و یکی از خوشمزه‌ترین نوع کباب، دونر یا کباب ترکی است. دونر در زبان ترکی به معنای چرخان است و نامش از روش طبخ آن گرفته شده است. برای تهیه این غذا تکه‌های گوشت گوسفند یا مرغ به همراه ادویه‌جات و چاشنی‌های محلی به صورت عمودی و چرخشی کباب می‌شود. دونر به همراه سالاد و سبزیجات داخل نان پیتا سرو می‌شود.

لحم عجین معروف به پیتزای ترکی

معرفی پیتزای ترکی
پیتزای ترکی

درست است که ایتالیا زادگاه پیتزا است ولی ترکیه هم نوعی غذا دارد که بسیار شبیه پیتزاست و به همین دلیل به پیتزای ترکی معروف شده است. لحم عجین کلمه‌ای ترکی و معنای آن گوشت و خمیر است. در لحم عجین گوشت چرخ‌شده به همراه ادویه‌جات و آب‌لیمو بر روی نان سرو می‌شود و برخلاف پیتزای مدرن، این نوع پیتزا پنیر ندارد. لحم عجین در کشورهای دیگری مثل هلند و ارمنستان هم طرفداران زیادی دارد، ولی بهترین نوع این پیتزا در ترکیه پخته می‌شود.

یکی از جاذبه‌های اصلی ترکیه غذاهای خوشمزه‌اش است. در این کشور پهناور، تنوع غذاها به حدی است که برای امتحان کردن همه آن‌ها به یک اقامت طولانی در ترکیه نیاز است. در این مطلب ما چند نمونه از معروف ترین غذاهای ترکیه را معرفی کردیم که همگی آن‌ها ارزش امتحان کردن دارند. با سفر به ترکیه در عین لذت بردن از جاذبه‌های فراوان این کشور زیبا، می‌توانید طعم لذیذ غذاهای ترکی را هم به حافظه چشایی خود بسپارید. بهترین روش برای سفر به ترکیه خرید بلیط هواپیما و سفر هوایی است و سایت سفرستان بهترین گزینه برای خرید آنلاین بلیط هواپیما ترکیه است. نصب اپلیکیشن سفرستان و خرید بلیط هواپیما همراه با بهره‌مندی از خدمات بی‌شمار این اپلیکیشن روش سریع و راحت دیگری است که به شما پیشنهاد می‌کنیم.

برای خرید بلیط هواپیما ترکیه و رزرو پرواز خارجی بهترین پیشنهاد ما به شما نصب اپلیکیشن سفرستان می‌باشد. در اپلیکیشن خرید بلیط هواپیما سفرستان به صورت روزانه تخفیف‌های ویژه روی مسیرهای خارجی وجود دارد که شما می‌توانید با نصب و ثبت نام در این اپلیکیشن، از این امکانات ویژه و برخی ویژگی‌های دیگر بهره‌مند شوید.

گردآوری: خدمات بلیط هواپیما خارجی

دیدگاهتان را بنویسید

لطفا نظر خود را وارد نمایید
لطفا نام خود را وارد نمایید