آشنایی با چندش آورترین غذاهای دنیا

وقتی پای صحبت از ذائقه‌ غذایی به میان می‌آید، جهان یکپارچگی خود را از دست داده و به مکانی متفاوت مبدل می‌شود. کافی است با خرید بلیط هواپیما به کشوری سفر کنید و غذایی بومی مردم آن را نوش جان کرده تا دریابید که چه تنوع غذایی وسیعی در دنیا وجود دارد. این تنوع غذایی گاهی ممکن است برای ما ایرانیان خوش‌خوراک و مشکل‌پسند دلپذیر نبوده و حتی در بشقاب ما چندش‌آور و ترسناک جلوه کند.

0
17
معرفی چندش آورترین غذاهای دنیا
چندش آورترین غذاهای دنیا
آشنایی با چندش آورترین غذاهای دنیاReviewed by تحریریه بلیط هواپیما on May 15Rating: 4.5چندش آورترین غذاهای دنیا و آشنایی با مکان هایی که این غذاها را میل می کنند.چندش آورترین غذاهای دنیا علیرغم اینکه در زادگاهشان غذاهای محبوب و خوشمزه‌ای بشمار می‌روند برای اغلب مردم دنیا به شدت نفرت‌انگیز و عجیب هستند.

چندش آورترین غذاهای دنیا

وقتی پای صحبت از ذائقه‌ غذایی به میان می‌آید، جهان یکپارچگی خود را از دست داده و به مکانی متفاوت مبدل می‌شود. کافی است با خرید بلیط هواپیما به کشوری سفر کنید و غذایی بومی مردم آن را نوش جان کرده تا دریابید که چه تنوع غذایی وسیعی در دنیا وجود دارد. این تنوع غذایی گاهی ممکن است برای ما ایرانیان خوش‌خوراک و مشکل‌پسند دلپذیر نبوده و حتی در بشقاب ما چندش‌آور و ترسناک جلوه کند.

معرفی چندش آورترین غذاهای دنیا
چندش آورترین غذاهای دنیا

حقیقت این است که در دنیا غذاهایی وجود دارند که علیرغم اینکه در زادگاهشان غذاهای محبوب و خوشمزه‌ای بشمار می‌روند، برای اغلب مردم دنیا به شدت نفرت‌انگیز، چندش‌آور و عجیب هستند. شاید باورش سخت باشد اما این غذاها برخلاف ظاهر وحشتناک خود از ارزش غذایی بسیاری برخوردارند و در زمان‌های قدیم نیز جز غذاهای محبوب پادشاهان و شاهزادگان بوده‌اند. در ادامه با ما همراه باشید تا با چند مورد از چندش‌آورترین غذاهای دنیا آشنا شوید.

سوپ خفاش (Bat Paste)

معرفی چندش آورترین غذاهای دنیا
چندش آورترین غذاهای دنیا

ابتدا چند عدد موش و خفاش را به دام بیندازید، سپس آن‌ها را زنده در ظرفی حاوی شیر یا آب جوشان انداخته و منتظر شوید تا خوب بپزند، در آخر نیز با گوشت‌کوب محتویات داخل ظرف را خوب له کرده و به آن فلفل و چاشنی‌های دیگر بیفزایید. بفرمائید، سوپ خفاش شما به همین راحتی حاضر شد. جالب است بدانید که خفاش‌ها از اجزای اصلی غذاهای محلی مردم کشورهایی نظیر تایلند، چین و گوآم هستند و سوپ این موجودات نیز از محبوبیت بسیاری میان مردم این کشورها برخوردار است. البته ازآنجایی‌که خفاش‌ها مملو از میکروب‌های بیماری‌زا هستند، ما طبخ این غذا را به‌هیچ‌وجه به شما پیشنهاد نمی‌کنیم.

بینی گوزن موس (Jellied Moose Nose)

معرفی چندش آورترین غذاهای دنیا
چندش آورترین غذاهای دنیا

بینی ژلی گوزن موس یکی از غذاهای سنتی مردم آلاسکا است که هنوز هم پس از گذشت قرن‌ها محبوبیت خود را میان بومیان این منطقه حفظ کرده است. برای طبخ این غذا ابتدا بینی یا خرطوم گوزن موس را بریده و گوشت سیاه و سفید اطراف استخوان آن را جدا می‌کنند، سپس آن را آن‌قدر می‌پزند تا موی روی پوست آن به‌راحتی جدا شود. پس از جدا شدن موها، دوباره گوشت را در سیر، پیاز و ادویه‌جات پخته و برای مدتی در فریزر یا زیر برف نگهداری می‌کنند تا یخ بزند. پس از مدت کوتاهی بینی گوزن شکل ژلاتینی به خود می‌گیرد و مانند نان بریده و سرو می‌شود.

جنین اردک نیم‌پز (Balut)

معرفی چندش آورترین غذاهای دنیا
چندش آورترین غذاهای دنیا

اگر تاکنون با تهیه بلیط هواپیما فیلیپین از این کشور دیدن کرده باشید، حتماً نام غذای خیابانی Balut به گوشتان خورده است. این غذای عجیب که در کشورهای جنوب شرقی آسیا به فروش می‌رسد، شاید چندش‌آورترین غذای دنیا باشد. برای طبخ این غذا تخم اردک در حال رشد (19 روزه) را در آب جوش می‌پزند و محتویات آن یا همان جنین اردک را با سرکه، نمک و فلفل صرف می‌کنند.

اختاپوس خام

معرفی چندش آورترین غذاهای دنیا
چندش آورترین غذاهای دنیا

هر چیزی که زنده و خام باشد، می‌تواند در لیست نفرت‌انگیزترین غذاهای دنیا جای گیرد و اختاپوس خام و زنده نیز از این قاعده مستثنا نیست. این غذای دریایی نفرت‌انگیز که به‌صورت کامل یا تکه‌تکه در بشقاب و کاسه سرو می‌شود، یکی از غذاهای سالم و انرژی‌بخش کشور کره جنوبی بشمار می‌رود که هنوز هم پس از گذشت قرن‌ها، توانسته است جایگاه ویژه خود را در منوی غذاخوری‌های این کشور حفظ کند. به گفته برخی از خریداران بلیط هواپیما کره جنوبی که شجاعت امتحان این غذا را داشتند، اختاپوس خام بی‌مزه است و حالت لاستیکی و چسبناکی دارد.

پنیر گندیده ایتالیایی (Casu marzu)

معرفی چندش آورترین غذاهای دنیا
چندش آورترین غذاهای دنیا

اگر Casu marzu چندش‌آورترین غذای دنیا نباشد، بی‌شک چندش‌آورترین پنیر دنیاست. همان‌طور که از اسم آن پیداست، این پنیر در جزیره ساردنیا ایتالیا یافت می‌شود و از غذاهای محبوب این منطقه بشمار می‌رود. Casu marzu نوعی پنیر پکورینو است که در فرآیندی پیچیده از شیر گوسفند فاسد شده به دست می‌آید. در طی این فرآیند پنیر به محیطی برای رشد کرم‌ها مبدل شده تا عمل تخمیر صورت گیرد. پس از تکمیل فرآیند تخمیر پنیری به دست می‌آید که ظاهری صاف و نرم و طعمی بسیار تند و قوی دارد. گفتنی است که طعم تند این پنیر به دلیل وجود کرم‌هایی است که درون آن لانه دارند و موقع خوردن پنیر ممکن است تا چند اینچ خود را از درون پنیر به هوا پرتاب کنند. جالب است بدانید که به دلیل مسائل بهداشتی فروش این پنیر در کشورهای عضو اتحادیه اروپا غیرقانونی است اما خریداران بلیط هواپیما ایتالیا در صورت سفر به این کشور می‌توانند در اماکن مختلفی آن را سفارش دهند.

کله‌پاچه

معرفی چندش آورترین غذاهای دنیا
چندش آورترین غذاهای دنیا

بی‌شک طرفداران کله‌پاچه با قرار دادن این غذای خوشمزه در لیست چندش‌آورترین غذاهای دنیا مخالف خواهند بود، اما اگر با یکدیگر روراست باشیم، باید اعتراف کرد که چشم در چشم شدن با صورت ترسناک و بی‌روح گوسفند بیچاره‌ای که قرار است اندکی بعد در شکم ما جای گیرد، کار آسانی نیست. جالب است بدانید که این غذا نه‌تنها در کشور ما محبوب است، بلکه در کشورهای منطقه اروپای شمالی نیز طرفداران زیادی دارد و جز غذاهای خوش‌خوراک مردم کشورهایی نظیر نروژ بشمار می‌رود. همان‌طور که می‌دانید برای طبخ این غذا ابتدا کله گوسفند را روی اجاق رو سوز یا اسموکت می‌کنند، سپس برای مدتی در قابلمه‌ای پر آب می‌جوشانند و در آخر افزودنی‌هایی چون زردچوبه، پیاز، سیر به آن اضافه کرده و پس از 4-5 ساعت جوشاندن، در ظروفی چون بشقاب و غیره سرو می‌کنند.

برای خرید بلیط هواپیما و رزرو پرواز خارجی بهترین پیشنهاد ما به شما نصب اپلیکیشن سفرستان می‌باشد. در اپلیکیشن خرید بلیط هواپیما سفرستان به صورت روزانه تخفیف‌های ویژه روی مسیرهای خارجی وجود دارد که شما می‌توانید با نصب و ثبت نام در این اپلیکیشن، از این امکانات ویژه و برخی ویژگی‌های دیگر بهره‌مند شوید.

گردآوری: خدمات بلیط هواپیما خارجی

دیدگاهتان را بنویسید

لطفا نظر خود را وارد نمایید
لطفا نام خود را وارد نمایید